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滇茶花標(biāo)準(zhǔn)化推廣亟待提速
[日期:2010-01-25] 來(lái)源:中國(guó)花卉報(bào) 作者:譚川江 發(fā)表評(píng)論(0)打印
云南山茶花,作為曾經(jīng)與云南下山蘭并駕齊驅(qū)的“吸金”大戶,一度風(fēng)光無(wú)限,然而隨著近幾年炒作之風(fēng)逐漸降溫,云南山茶的行情也一路下跌。記者了解到,即便面臨第三屆中國(guó)(大理)國(guó)際蘭花茶花博覽會(huì)即將開(kāi)幕的機(jī)遇,目前云南山茶總體銷售形勢(shì)依舊不容樂(lè)觀。 產(chǎn)品無(wú)標(biāo)準(zhǔn) 農(nóng)戶銷售陷困境 大理作為云南山茶的主要產(chǎn)區(qū)之一,從事茶花生產(chǎn)的農(nóng)戶在1000戶以上,然而正是由于這種各自為戰(zhàn)的局面,產(chǎn)品基本無(wú)標(biāo)準(zhǔn)可言。以往由于市場(chǎng)上銷售的數(shù)量少,可以當(dāng)做母株出售,但隨著生產(chǎn)數(shù)量迅速擴(kuò)大,農(nóng)戶生產(chǎn)的山茶花不再是香餑餑。大理州園藝站副站長(zhǎng)張茂云告訴記者,農(nóng)戶手中都是沒(méi)有固定規(guī)格的產(chǎn)品,兩年前的單株售價(jià)至少在兩三百元以上,而現(xiàn)在僅售百元都無(wú)人問(wèn)津。再加上不少品種是以前農(nóng)戶高價(jià)收購(gòu)的,價(jià)格低了舍不得賣,因此在年宵市場(chǎng)上幾乎賣不動(dòng)。據(jù)他介紹,雖然這兩年大理一直在推廣標(biāo)準(zhǔn)化,但由于生產(chǎn)者過(guò)于零散、轉(zhuǎn)變觀念困難,因此成效并不明顯。現(xiàn)在標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品的數(shù)量?jī)H占總上市量的1%左右,企業(yè)、協(xié)會(huì)的工作還任重道遠(yuǎn)。 作為另一個(gè)云南山茶的產(chǎn)地,楚雄的茶花市場(chǎng)也不景氣。楚雄茶花協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張方玉告訴記者,目前楚雄茶花整體銷售壓力很大。一方面,天氣非常干燥導(dǎo)致開(kāi)花延遲;另一方面由于農(nóng)戶產(chǎn)品規(guī)格、售價(jià)參差不齊,銷售市場(chǎng)也非常疲軟。他說(shuō),今年楚雄能夠提供的年宵茶花大概在30萬(wàn)株以上,但勉強(qiáng)算有“規(guī)格”的產(chǎn)品不到10萬(wàn)株。目前也就是對(duì)這些產(chǎn)品的銷售還稍有把握,其他產(chǎn)品則幾乎沒(méi)有銷路。但張方玉也表示,鑒于2012年世界茶花大會(huì)落戶楚雄,且此地茶花的芽接技術(shù)比較成熟,有利于標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),目前也吸引了浙江、重慶、湖南等地的生產(chǎn)商到楚雄設(shè)立生產(chǎn)基地,相信今后楚雄茶花的標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程會(huì)加快。 思路改變 異地拓展見(jiàn)起色 與大理、楚雄本地茶花銷售陷入困境相比,昆明的茶花銷售卻有起色。據(jù)悉,為了進(jìn)一步助推昆明山茶的產(chǎn)業(yè)發(fā)展,今年2月1日至28日即將舉行首屆“昆明市花·云南山茶花節(jié)”。為此,大理天龍茶花苑已經(jīng)將基地從大理轉(zhuǎn)移到了昆明,該公司總經(jīng)理李天云告訴記者:“我們?cè)诶ッ鏖_(kāi)辟了一個(gè)面積3畝多的茶花園,種植了1萬(wàn)多株80多個(gè)品種的茶花,讓市民免費(fèi)參觀以進(jìn)行市場(chǎng)推廣。今年我們僅1月份前半月的銷售額就已經(jīng)達(dá)到10多萬(wàn)元,相當(dāng)于去年全年的1/5,證明我們將茶花未來(lái)市場(chǎng)定位在昆明是正確的。"看到銷售上的強(qiáng)勢(shì),已經(jīng)有許多大理的茶花生產(chǎn)戶委托李天云銷售他們的產(chǎn)品。 李天云說(shuō),除了轉(zhuǎn)移銷售目標(biāo)市場(chǎng)外,產(chǎn)品實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化、降低售價(jià)也起到了很大的助推作用。公司銷售的茶花分三大規(guī)格,其中有兩三個(gè)花苞、兩三個(gè)開(kāi)花枝、30厘米高,售價(jià)60元的三年生苗;有針對(duì)種植戶銷售的不帶花苞的種苗,30元一株;第三種是五年苗,有五六個(gè)開(kāi)花枝,六七個(gè)花苞,高五六十厘米,售價(jià)在120元左右。其中,以60元的三年生苗為主力,其價(jià)格只是目前市場(chǎng)同類產(chǎn)品的1/4至1/3,李天云認(rèn)為這樣的價(jià)位才和消費(fèi)者的收入相匹配。 俗話說(shuō),窮則變,變則通。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,大理茶花要想打開(kāi)銷路,不放下身段是行不通的。據(jù)悉,除了在昆明嶄露頭角,目前茶花企業(yè)也開(kāi)始在廣州、北京等地拓展銷路。張茂云告訴記者,大理、昆明等地的茶花企業(yè)正在北京順義舉行特色花卉展銷會(huì),以期緩解目前的銷售壓力。
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