繼往開來 與時俱進 
——中國工程院院士孟兆禎暢談嶺南園林

孟兆禎院士（左）接受本報副總編輯鄭毅采訪。圖／本報記者　吳泉海

　　日前，我國著名園林專家，中國工程院孟兆楨院士來廣東參加“落實科學(xué)發(fā)展觀，促進風(fēng)景園林可持續(xù)發(fā)展”研討會，會議期間，記者采訪了孟院士。孟院士盛贊廣東省風(fēng)景園林協(xié)會是全國最活躍的協(xié)會，他們?yōu)樾袠I(yè)的發(fā)展盡心盡力。認為廣東的園林一直在全國頗具影響力。 

　　廣東園林具有鮮明的地方風(fēng)格 

　　孟院士在談到廣東的風(fēng)景園林時，認為廣東是先進的邊陲，在生產(chǎn)和文化上，都處于先進的地位。在50年代，廣東的園林綠化，對全中國有比較大的影響。那時，園林發(fā)展很快，雙溪、礦泉別墅、山莊就是代表作，創(chuàng)造出了自己的地方風(fēng)格。白天鵝酒店，是當(dāng)時中國第一個五星級酒店，中庭園林的故鄉(xiāng)水，對中國，對世界都有影響。一度，全國園林刮廣州風(fēng)，如欄桿風(fēng)，過去欄桿都是直的，廣州是彎的，有變化的，全國都學(xué)。還有灰塑，以前是灰塑，后來廣東用鋼筋混凝土來做。廣東在灰塑傳統(tǒng)上發(fā)揚光大，發(fā)展出假樹皮、假草等。這方面做得很好。廣東園林的成就主要是繼往開來，與時俱進，適應(yīng)社會發(fā)展的需要。特別是灰塑從50年代延續(xù)到現(xiàn)在都在應(yīng)用。 

　　廣東在風(fēng)景園林上的主要成就，就是繼承和發(fā)展了嶺南的園林。嶺南園林過去是嶺南庭院，是宅院。以后，廣州在摸索地方風(fēng)格上下了很大的功夫。園林綠化開始發(fā)展時，最初階段學(xué)北京，如烈士陵園的大門，做得比較厚重，顏色深，其實不適合廣州的氣候。后來，又借鑒了蘇州的小橋流水，也覺得不合適，慢慢地摸索出一條適合自己的風(fēng)格，就是繼承嶺南的地方風(fēng)格。 

　　現(xiàn)在的廣州藥洲遺址里的“九曜園”就是廣州最早的園林，也是目前保存最好的園林。還有余蔭山房等四大名園，地方特色都非常顯著。地方小，面積不大，處于亞熱帶，植物有自己的特色，在這種情況下創(chuàng)造的四大名園，且各有特色。這些園林，在如何利用廣州的地利，如何發(fā)揮廣州的人文資源方面體現(xiàn)得非常豐富。 

　　孟院士認為，園林事業(yè)發(fā)展到現(xiàn)在，目前廣東的風(fēng)景園林仍然具有先進的水平，兩屆花博會，廣州、深圳的設(shè)計分別拿了第一。孟院士特別提到，廣東在風(fēng)景園林的建設(shè)中，一些提法值得贊賞，如天然水道兩岸，任何單位和人不能占有，要作為公共地帶。全國許多城市把賓館建在水邊，包括西湖。而廣東對于白云山和珠江，很注意保護重視。居住小區(qū)，如星河灣，居住環(huán)境越來越好。 

　　城市規(guī)劃應(yīng)注意風(fēng)景園林 

　　孟兆禎院士在贊揚廣東園林的同時，還誠懇地指出了廣東園林的不足之處。認為廣東在城市規(guī)劃建設(shè)時，對自然資源保護不足，炸山很普遍，把山炸得一片狼籍，有些把山賣給了別人，這樣損傷太大。實際上，如果要采石，應(yīng)該綜合開采，并不一定要把山破壞。用中國的理念，人與天挑，如紹興的東湖，廣東的西樵山原來都是采石場，都保護得很好。采的時候不破壞，留下環(huán)境是好的。采完后仍是風(fēng)景點。 

　　一些地方在進行城市建設(shè)時，發(fā)展市政中心的地塊是丘陵地帶，但仍用方格網(wǎng)，把地形都破壞了。孟兆楨院士認為，珠江流域的支流已經(jīng)把地分成了塊，在城市規(guī)劃時，應(yīng)該順應(yīng)地形來進行規(guī)劃，特別是有文化價值的，不應(yīng)破壞。如國際會展中心，原來是絲綢之路的地標(biāo)，兩水夾一島的景觀和環(huán)境現(xiàn)在沒有了，造成了破壞。再如開平可園，高架路經(jīng)過門口，大煞風(fēng)景，園外面環(huán)境被破壞，說明搞城規(guī)的缺乏風(fēng)景園林的概念。 

　　園林設(shè)計要保持原創(chuàng)性 

　　廣東的園林內(nèi)陸，現(xiàn)在保存得最好的是余蔭山房，最差的是清暉園，改造中破壞了原來的意境，原來有“蕉林夜泊”的意境，不做石坊和木坊，利用水邊的攀延植物做纜繩，上岸后是樓廊，非常地詩情畫意，現(xiàn)在廊全拆了，令人痛心。孟院士強調(diào)，園林事業(yè)要發(fā)展，要承前啟后，繼往開來，不能脫離原有的軌道。 

　　云臺花園很適應(yīng)市民的需要，利用白云山麓進行人工改造，引進歐洲的花卉布置，大場面，露天花卉，吸引了市民。雕塑公園也做得好，環(huán)境有山有水有展覽室，把廣東的地方風(fēng)情做了系列展示，這些民俗許多青年沒有見過，將歷史的文化凝固在那里，讓大家欣賞，這些比較突出。 

　　廣東風(fēng)景園林善于精雕細鑿，如種吊蘭，大多地方用盆栽，而廣州呢，用木頭板，天然形的，帶樹皮的，椰子殼鋸成兩半，釘在木頭板上，一高一低，觀賞價值不同。 

　　目前的園林建設(shè)，小部分有公式化的傾向，如番禺的余蔭山房的小橋，到處都學(xué)。一些園林堆砌多，藝術(shù)不高。孟院士強調(diào)園林建設(shè)要有所創(chuàng)新，特別強調(diào)原創(chuàng)性。