活性炭為木炭粉碎經(jīng)加工形成的粉沫結(jié)構(gòu)，它結(jié)構(gòu)疏松，孔隙大，吸水力強(qiáng)，有很強(qiáng)的吸附作用，它的顆粒大小決定著吸附能力、粒度越小，吸附能力越大。溫度低吸附力強(qiáng)，溫度高吸附力減弱，甚至解吸附。通常使用濃度為0.5-l0g／L。它可以吸附非極性物質(zhì)和色素等大分子物質(zhì)，包括瓊脂中所含的雜質(zhì)，培養(yǎng)物分泌的酚、醌類(lèi)物質(zhì)以及蔗糖在高壓消毒時(shí)產(chǎn)生的5-羥甲基糖醛及激素等。

　　活性炭的應(yīng)用：

    （1）莖尖初代培養(yǎng)，加入適量活性炭，可以吸附外植體產(chǎn)生的致死性褐化物，其效力優(yōu)于Vc和半胱氨酸；在新梢增殖階段，活性炭可明顯促進(jìn)新梢的形成和伸長(zhǎng)，但其作用有一個(gè)閾值，一般為0.1%-0.2%，不能超過(guò)0.2%。

　�。�2）活性炭在生根時(shí)有明顯的促進(jìn)作用，其機(jī)理一般認(rèn)為與活性炭減弱光照有關(guān)，可能是由于根頂端產(chǎn)生促進(jìn)根生長(zhǎng)的IAA，但I(xiàn)AA易受可見(jiàn)光的光氧化而破壞，因此活性炭的主要作用就在于通過(guò)減弱光照保護(hù)了IAA，從而間接促進(jìn)了根的生長(zhǎng)，由于根的生長(zhǎng)加快，吸收能力增強(qiáng)，反過(guò)來(lái)又促進(jìn)莖、葉的生長(zhǎng)。

　　（3）此外，在培養(yǎng)基中加入0.3%活性炭，還可降低玻璃苗的產(chǎn)生頻率，對(duì)防止產(chǎn)生玻璃苗有良好作用。

　�。�4）活性炭在胚胎培養(yǎng)中也有一定作用，如在葡萄胚珠培養(yǎng)時(shí)向培養(yǎng)基加入0.1%的活性炭，可減少組織變褐和培養(yǎng)基變色，產(chǎn)生較少的愈傷組織。

　　但是，活性炭具有副作用，研究表示，每毫克的活性炭能吸附l00ng左右的生長(zhǎng)調(diào)節(jié)物質(zhì)，這說(shuō)明只需要極少量的活性炭就可以完全吸附培養(yǎng)基中的調(diào)節(jié)物質(zhì)。大量的活性炭加入會(huì)削弱瓊脂的凝固能力，因此要多加一些瓊脂。很細(xì)的活性炭也易沉淀，通常在瓊脂凝固之前，要輕輕搖動(dòng)培養(yǎng)瓶。總之，那種隨意抓一撮活性炭放人培養(yǎng)基，會(huì)帶來(lái)不良的后果。因此，在使用時(shí)要有其量的意識(shí)，使活性炭發(fā)揮其積極作用。