桔梗、落新婦、藍(lán)刺頭，這些北京土生土長(zhǎng)的鄉(xiāng)土花卉，在近日舉行的一場(chǎng)中國(guó)杯花藝大賽上亮相頻繁。而在花藝之外，鄉(xiāng)土花卉在園林和城市綠化中的使用更是越來越多。從原先的鮮有問津，到如今成為花藝師和園藝師的新寵，北京的鄉(xiāng)土花卉上演了一出完美的“翻身記”。

桔梗

鄉(xiāng)土花卉扮靚草橋村

　　在南三環(huán)外的草橋地鐵站附近，一座外觀特別的公共衛(wèi)生間頗為引人注目。與常見的灰泥或白瓷磚外墻不同，這座衛(wèi)生間的外部被妝點(diǎn)得花花綠綠，像是一個(gè)彩色魔方。仔細(xì)一看，帶來豐富顏色的并不是油漆涂料，而是真真正正的花卉和綠植。房子的四面外墻被分隔成了多塊大小不一的長(zhǎng)方形，每一塊都成為了花卉生長(zhǎng)的小花圃。

桔梗

　　這座公共衛(wèi)生間投入使用還不到一年，如今已經(jīng)成了草橋村園林綠化的招牌之一?；ɑ苤阅茉趬γ嫔仙L(zhǎng)，是因?yàn)樵诿總€(gè)方格內(nèi)部采用了網(wǎng)狀設(shè)計(jì)，網(wǎng)格內(nèi)分布著土壤。花卉通過特殊的扦插技術(shù)與土壤緊密結(jié)合，也能使土壤進(jìn)一步加固，不會(huì)下沉。

　　負(fù)責(zé)對(duì)公共衛(wèi)生間進(jìn)行景觀設(shè)計(jì)的是草橋的北京花鄉(xiāng)花木集團(tuán)。集團(tuán)創(chuàng)始人、現(xiàn)任北京花鄉(xiāng)國(guó)際花卉產(chǎn)業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)王茂春表示，這座“花卉魔方”不但采用了先進(jìn)的設(shè)計(jì)工藝，在花卉選材上也有講究。“我們使用的是北方本地馴化程度很高的花卉品種四季海棠，這種花抗旱抗?jié)?，養(yǎng)護(hù)起來也很省事。”

　　除了本地的馴化品種，草橋村在園林綠化上還運(yùn)用了很多北京原生的鄉(xiāng)土花卉。王茂春表示，早年間，北京鄉(xiāng)土花卉在園林綠化中使用不多，主要是因?yàn)楹芏噜l(xiāng)土花卉品種的花朵較小，花枝也錯(cuò)落不齊。但近年來隨著審美眼光的變化，人們對(duì)鄉(xiāng)野鄉(xiāng)趣的喜好不斷提高，園林綠化對(duì)于鄉(xiāng)土花卉的需求也與日俱增。在草橋精品街打造中應(yīng)用很多的石竹、華北耬斗菜等地被植物，就是北京本土具有代表性的植物。在王茂春看來，鄉(xiāng)土花卉的一大優(yōu)勢(shì)，就是它們對(duì)北京氣候的適應(yīng)性很強(qiáng)。無論是夏季高溫侵蝕，還是雨季降水來襲，都不會(huì)影響花卉的景觀效果。

落新婦

鄉(xiāng)野小花更富“自然美”

　　除了在路側(cè)用作道路綠化，鄉(xiāng)土花卉在園林綠化方面的使用同樣很多。在草橋地區(qū)的北京世界花卉大觀園，園內(nèi)的一片池塘旁，一叢豎線條的紫色花卉長(zhǎng)勢(shì)蓬勃，頗具野性，與其他人工痕跡較重的花境和花雕形成了強(qiáng)烈對(duì)比。公園的園林設(shè)計(jì)師姜冉介紹，這種花就是北京的一種鄉(xiāng)土花卉，名叫千屈菜。原先它生長(zhǎng)在郊野的水源附近，因此特別耐水濕。大觀園設(shè)計(jì)時(shí)需要一種生長(zhǎng)在池塘附近的花卉，姜冉就想到了使用千屈菜，事實(shí)證明效果不錯(cuò)。

落新婦

　　作為藥食兼用的野生花卉，千屈菜在中國(guó)民間應(yīng)用歷史悠久，如今也被設(shè)計(jì)師們用在城市園林當(dāng)中。姜冉表示，以前園林綠化只流行用串紅、牽牛這樣的花，種類和風(fēng)格都比較單一。近段時(shí)間，諸如射干、白頭翁這樣的野生花卉在使用上逐漸增多，景觀也因此豐富了不少。“除了花卉使用的變化，園林的風(fēng)格上，也從原來強(qiáng)調(diào)設(shè)計(jì)逐漸變成淡化設(shè)計(jì)，為的是突出自然的美感。”

　　為了讓綠化回歸自然美，北京一些公園在花卉播種上還采用了一種新的方式：混播。“簡(jiǎn)單來說，就是把不同花卉的種子像大禮包一樣混合起來，一起投入地里，之后根據(jù)季節(jié)相繼開花。通過改變種子的搭配比例，還可以得到不同的呈現(xiàn)效果。”以往園林綠化大多采用一年生草花，每年都需要重新播種，很費(fèi)人力物力；而混播大多采用多年生的鄉(xiāng)土宿根植物，養(yǎng)護(hù)難度低，第二年還可以繼續(xù)開花。如果覺得呈現(xiàn)效果需要調(diào)整，只需簡(jiǎn)單補(bǔ)充或替換一些種子即可。

　　與常見的綠化用花卉相比，以千屈菜為代表的野生鄉(xiāng)土花卉擁有更強(qiáng)的適應(yīng)性和抗逆性，也擁有常見花卉所不具備的野性自然美，因此更受設(shè)計(jì)師青睞。“但目前來說，野生鄉(xiāng)土花卉的引種工作才剛剛起步，成功馴化的品種也并不算多。如果能更好地利用野生花卉資源，設(shè)計(jì)師的選材余地也會(huì)更大。”

郊野公園和城市森林成新舞臺(tái)

　　除了適應(yīng)性強(qiáng)、維護(hù)成本低、擁有野性美等優(yōu)勢(shì)，近些年，郊野公園的不斷建設(shè)與城市森林的出現(xiàn)，更是為鄉(xiāng)土花卉提供了大量展示的空間。王茂春表示，像是以前不太受人待見的二月蘭，就因?yàn)?ldquo;舞臺(tái)”的變化而來了一場(chǎng)大翻身。“二月蘭是自播的花卉，長(zhǎng)勢(shì)很猛，如果放在城市綠化的花境里，它會(huì)搶占其他植物的地盤，很多園林綠化者就不愛用?，F(xiàn)在郊野公園多了，如果把它放在林下，它在美化的同時(shí)還能起到很好的水土涵養(yǎng)作用，是最適合的品種。”

　　在花木集團(tuán)負(fù)責(zé)的一個(gè)城市森林設(shè)計(jì)方案上，標(biāo)出了包括二月蘭在內(nèi)的十多種準(zhǔn)備采用的鄉(xiāng)土植物。另外，還有一些植物被標(biāo)注為“鳥嗜植物”或“蜜源植物”。在王茂春看來，北京的很多鄉(xiāng)土花卉，對(duì)于蜜蜂、蝴蝶、蜻蜓是有很強(qiáng)吸引力的，增加對(duì)鄉(xiāng)土花卉的使用也有助于穩(wěn)定生態(tài)多樣性。“外來品種很多都是雜交后的F1代，是不產(chǎn)種子的，也就不會(huì)吸引蜜蜂等昆蟲。如果我們只注重外觀，大量采用外來品種而忽略鄉(xiāng)土品種，就有可能對(duì)植物鏈和生物鏈造成破壞。”

　　作為有著幾十年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的園林工作者，王茂春始終記著一句話：“自然留下什么，我們就應(yīng)該保護(hù)什么。”但從現(xiàn)實(shí)來看，因?yàn)槔麧?rùn)的產(chǎn)生有所差別，一些花卉種植企業(yè)和花農(nóng)總是傾向于種植效益高的花，這也導(dǎo)致一些原有的鄉(xiāng)土花卉逐漸消失。“比如原來常見的草茉莉花，因?yàn)樗荒墚?dāng)成盆栽，剪下來做成先切花又很難活，所以很難放到市場(chǎng)去賣，種它的人就會(huì)越來越少。但從鄉(xiāng)土植物保護(hù)的角度來說，我們至少應(yīng)該在城市綠化當(dāng)中用一些這樣的花，但現(xiàn)在這樣做的企業(yè)幾乎沒有。”

難題待解

本土育種研發(fā)能力仍有欠缺

　　在花木集團(tuán)位于順義的種植基地，有一片35畝大的試驗(yàn)田，種植著將近四百種鄉(xiāng)土花草。公司的科研總監(jiān)高麗介紹，這其中有三十種左右是從北京郊外自行引種過來栽種的，而更多的花草，雖然被稱為鄉(xiāng)土植物，所用的品種卻是由國(guó)外引進(jìn)的。

　　“鄉(xiāng)土植物和國(guó)外引進(jìn)兩者并不矛盾，這些花草的原生種都是國(guó)內(nèi)的品種，被國(guó)外取得之后，經(jīng)過雜交改變了一些性狀，但仍然可以算我們的鄉(xiāng)土植物。”至于原生種如何被國(guó)外拿到，高麗表示，這甚至要追溯到百年前，當(dāng)時(shí)我們對(duì)本土植物的管理不嚴(yán)，國(guó)外會(huì)派專門的“植物獵人”來收集中國(guó)的植物，然后拿到國(guó)外進(jìn)一步育種，這種現(xiàn)象如今已經(jīng)不再發(fā)生。

　　鄉(xiāng)土花草之所以會(huì)結(jié)合采用國(guó)外培育的品種，主要是因?yàn)閲?guó)內(nèi)在植物的育種研發(fā)能力上與國(guó)外差距較大。“育種需要用大量的時(shí)間來做雜交、選育，一個(gè)新產(chǎn)品的出現(xiàn)往往要經(jīng)歷十年甚至更長(zhǎng)的時(shí)間。國(guó)外有的育種公司，做育種已經(jīng)有幾百年的歷史，而國(guó)內(nèi)在育種方面最近幾年才開始大力發(fā)展。”

　　高麗率領(lǐng)的科研團(tuán)隊(duì)，目前所做的工作暫時(shí)只有引種、篩選，更為復(fù)雜的育種工作還未涉及。國(guó)內(nèi)的育種工作目前大多由院?；蚩蒲性核袚?dān)，但因?yàn)槿狈εc市場(chǎng)的對(duì)接機(jī)制，有時(shí)科研單位好不容易做出一點(diǎn)成果，卻難以將其大力推廣。

　　在高麗看來，既然在育種方面仍存在一定困難，不如轉(zhuǎn)變眼光，從野生花卉的引種方面下功夫。“北京郊區(qū)的山里其實(shí)有很多的花卉資源，可以找出一些適應(yīng)性強(qiáng)、品相好的野生花卉進(jìn)行引種，難度比育種要小得多，也能夠增加城市的生物多樣性。”