北京豐臺(tái)被譽(yù)為“花鄉(xiāng)” 清代是京城花木供應(yīng)地

2015-04-10 09:17:23         來源:北京晚報(bào)     瀏覽次數(shù):

右安門箭樓

  春季,是一年中最好的賞花時(shí)節(jié)。說到老北京的賞花勝地,當(dāng)首推被譽(yù)為“花鄉(xiāng)”的豐臺(tái)。豐臺(tái)花木種植的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),興于金元,盛于明清,已有800多年。這里不僅是舊京春日人們郊游賞花的好去處,還是京城花木供應(yīng)地……

  “豐臺(tái)”得名有三種不同的說法

  《日下舊聞考》稱其取自

  豐宜門之“豐”和拜郊臺(tái)之“臺(tái)”

  豐臺(tái)既是北京市的一個(gè)區(qū)縣名稱,也是北京地區(qū)歷史最為悠久的地名之一。

  有關(guān)“豐臺(tái)”這一名稱的由來,歷史上已爭(zhēng)論了數(shù)百年。清代乾隆年間成書的《日下舊聞考》曾列舉了如下三種不同的說法:其一,“豐臺(tái)”是對(duì)金代中都城南面的正門“豐宜門”外拜郊臺(tái)遺址的簡(jiǎn)稱,“豐臺(tái)”之名即取自豐宜門之“豐”,拜郊臺(tái)之“臺(tái)”;其二,今天的右安門外草橋一帶有金朝的別墅群,名“遠(yuǎn)風(fēng)臺(tái)”,史料上有“今之豐臺(tái)疑即遠(yuǎn)風(fēng)臺(tái)之遺址”的記載。明時(shí)此處已出現(xiàn)村落,名曰“風(fēng)臺(tái)村”,清時(shí)稱“豐臺(tái)鎮(zhèn)”;第三種說法認(rèn)為,元代的園亭多在此地,“豐”是說養(yǎng)花的花房繁多的意思,“臺(tái)”則是指花鄉(xiāng)中許多亭臺(tái)的遺跡。

  關(guān)于“豐臺(tái)”的來歷,還傳說是金章宗賜名。一天,金章宗完顏璟夢(mèng)遇百花仙女,相約同游百花谷。待他步入其中時(shí),只見遍地奇花異草,四處香氣襲人,到處云杉成蔭。完顏璟暗喜:果然是人間仙境!眾仙女?dāng)[宴敬酒、送歌獻(xiàn)舞之余便紛紛跪地討封,懇請(qǐng)他將“豐臺(tái)”一地賜予她們。完顏璟不明“豐臺(tái)”位于何處,眾仙女笑答:豐臺(tái)在中都城南面豐宜門外的拜郊臺(tái)一帶,就是皇城的南郊??!回到皇宮后,金章宗即傳御旨,將豐宜門外至拜郊臺(tái)間的地區(qū)賜名“豐臺(tái)”,并令當(dāng)?shù)匕傩諒V植花木,按時(shí)進(jìn)奉。

  從史料記載上看,“豐臺(tái)”這一地名的出現(xiàn),確應(yīng)上溯至金代,至今已有800多年的歷史。早年間北京城的花卉大多來自豐臺(tái),當(dāng)?shù)剞r(nóng)民多以種植花木為生,尤其是黃土崗、草橋一帶,不但種植花木品種多,而且四季有花,故有“花鄉(xiāng)”之美稱。

  明清時(shí)期,今天的豐臺(tái)一帶為京畿之地,1952年北京市在城區(qū)南部設(shè)行政區(qū)時(shí),以“豐臺(tái)鎮(zhèn)”之稱得名“豐臺(tái)區(qū)”。

  豐臺(tái)成“花鄉(xiāng)”可追溯到金代

  李汝珍詩云

  “豐宜門外豐臺(tái)路,花擔(dān)平明盡入城”

  豐臺(tái)種植花卉的歷史,最早可以追溯到金代。清代文人李汝珍有詩云:“豐宜門外豐臺(tái)路,花擔(dān)平明盡入城。”豐宜門乃金中都城南正門,“平明”即天剛亮的時(shí)候。也就是說,金代時(shí),在黎明時(shí)分,花農(nóng)們已挑著鮮花進(jìn)入中都城內(nèi)。元滅金以后,改中都為大都,重建都城。此后,元朝的一些士大夫和文人便在今天的豐臺(tái)一帶修建別墅花園,會(huì)友設(shè)宴郊游,由此推動(dòng)了當(dāng)?shù)鼗緲I(yè)的發(fā)展。到了明代,當(dāng)?shù)鼗緲I(yè)更加興盛。據(jù)《春明夢(mèng)余錄》記載:“今右安門外西南,泉源涌出,為草橋河,接連豐臺(tái),為京師養(yǎng)花之所。”由此可見,明代這里已成為京城花木的主要產(chǎn)地。

  到了清代,豐臺(tái)的花木業(yè)達(dá)到鼎盛時(shí)期?!稓J定日下舊聞考》記載:“豐臺(tái)種花人,都中目為花兒匠。每月初三、十三、二十三日,以車載雜花,至槐樹斜街市之。桃有白者,梨有紅者,杏有千葉者,索價(jià)恒浮十倍,日昳則雖不得善價(jià)亦售矣。”清代麟慶在其所撰的《鴻雪因緣圖記》中稱:“豐臺(tái)為養(yǎng)花之所……培養(yǎng)花木四時(shí)不絕。”當(dāng)時(shí)京城花市上所出售的花卉,大多數(shù)來自豐臺(tái)的黃土崗、草橋一帶,尤其是每年的農(nóng)歷四五月間,大量的花木上市,花農(nóng)們或肩挑、或車載,“每辰千百,散入都門”,將大量的鮮花源源不斷地送到四九城的花市、花店。

  豐臺(tái)不但種植花卉的歷史悠久,且所產(chǎn)花卉品種繁多,各種名貴花卉應(yīng)有盡有。孟春之季有梅、山茶、水仙、探春。仲春之季有桃李、海棠、丁香;季春之時(shí)有牡丹、芍藥、攀枝。入夏則除石榴花外皆為草花。古稱“燕地苦寒,江南群芳不易得。”但花鄉(xiāng)人不斷提高技藝,靠溫室暖房培育花卉,實(shí)現(xiàn)了“南花北養(yǎng)”,花木四時(shí)不絕。

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