我切花質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與歐美國(guó)家的主要差距

2013-07-01 16:54:11         來(lái)源:中國(guó)花卉報(bào)     瀏覽次數(shù):

  歐洲經(jīng)濟(jì)委員會(huì)及荷蘭、美國(guó)、日本國(guó)家等頒布的切花質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量要求、保鮮劑的使用情況和瓶插壽命等。切花在市場(chǎng)出售之前,要經(jīng)過(guò)專門(mén)人員嚴(yán)格的品質(zhì)檢查,檢查內(nèi)容有病蟲(chóng)害、切花時(shí)期(花蕾開(kāi)度)、保鮮劑的使用情況、瓶插壽命等,并將檢查結(jié)果在出售時(shí)公布。與國(guó)外標(biāo)準(zhǔn)相比,我國(guó)花卉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)存在的主要差距大致可以概括為以下六個(gè)方面。

  技術(shù)指標(biāo)的先進(jìn)性

  與國(guó)際同類先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)相比,我國(guó)花卉產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)缺少必要的技術(shù)內(nèi)容或技術(shù)內(nèi)容落后,一些隨國(guó)際貿(mào)易需求而產(chǎn)生的質(zhì)量指標(biāo)我國(guó)沒(méi)有制訂相應(yīng)的技術(shù)指標(biāo)加以規(guī)范,或雖有指標(biāo)界定,卻遠(yuǎn)低于同類國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的要求,失去了標(biāo)準(zhǔn)對(duì)生產(chǎn)的引導(dǎo)作用,使我國(guó)花卉產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)失去了應(yīng)有的競(jìng)爭(zhēng)力。我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)大多規(guī)格與質(zhì)量混在一起,多是根據(jù)外觀要素來(lái)評(píng)判花卉產(chǎn)品質(zhì)量等級(jí),沒(méi)有內(nèi)在質(zhì)量指標(biāo),對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量無(wú)法進(jìn)行全面準(zhǔn)確的評(píng)價(jià)。

  標(biāo)準(zhǔn)配套性和系統(tǒng)性

  與國(guó)外相比,我國(guó)現(xiàn)有的切花標(biāo)準(zhǔn)體系以產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)為主,檢測(cè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)很少,而國(guó)際上則是以系統(tǒng)配套的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)為主。由于切花質(zhì)量的全程控制涉及生產(chǎn)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個(gè)環(huán)節(jié)。依靠配套的標(biāo)準(zhǔn)從良種繁育等基礎(chǔ)工作入手,把標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施貫穿在田間管理、采收、包裝、標(biāo)識(shí)、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、檢驗(yàn)直到銷售的整個(gè)過(guò)程是花卉產(chǎn)品質(zhì)量的技術(shù)保證。與國(guó)外同類標(biāo)準(zhǔn)相比,我國(guó)切花標(biāo)準(zhǔn)仍存在配套性和系統(tǒng)性差的問(wèn)題,尤其是缺少必要的切花檢測(cè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程。

  標(biāo)準(zhǔn)實(shí)用性

  我國(guó)切花質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)實(shí)用性的問(wèn)題比較突出。我國(guó)花卉標(biāo)準(zhǔn)化正處于試點(diǎn)和起步階段,與國(guó)外先進(jìn)的花卉標(biāo)準(zhǔn)體系相比,還存在很大差距。在我國(guó)現(xiàn)已制定的花卉標(biāo)準(zhǔn)中,由于制定標(biāo)準(zhǔn)的組織不規(guī)范,制定標(biāo)準(zhǔn)的時(shí)間太倉(cāng)促等原因,造成標(biāo)準(zhǔn)不全、不統(tǒng)一;標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量不高;產(chǎn)后標(biāo)準(zhǔn)少;與市場(chǎng)流通直接相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)少;部分標(biāo)準(zhǔn)的可操作性不強(qiáng),不能滿足國(guó)內(nèi)外貿(mào)易的需求,導(dǎo)致采標(biāo)困難、采標(biāo)率低,與國(guó)際接軌能力有限。如我國(guó)鮮切花國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的一、二級(jí)品不符合生產(chǎn)及市場(chǎng)實(shí)際,其中的公共標(biāo)準(zhǔn)沒(méi)有分類界定,規(guī)定無(wú)病蟲(chóng)害、不能攜帶病毒、無(wú)機(jī)械損傷、藥斑等,但在實(shí)際生產(chǎn)和銷售環(huán)節(jié)完成后可能存在輕微的病蟲(chóng)害及缺損。而荷蘭對(duì)種球病毒攜帶率有一定的范圍要求:籽球<0.25%,栽植種球<0.5%,商品球<1.0%。歐洲標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定無(wú)毒香石竹種苗病毒攜帶率<5%。該方面我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)比國(guó)外標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán),不利于與國(guó)際接軌,也不符合生產(chǎn)實(shí)際。

編輯:wenweihua

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