無論是在我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)還是祖國(guó)大陸，蝴蝶蘭產(chǎn)業(yè)的發(fā)展正日益國(guó)際化，世界蝴蝶蘭市場(chǎng)的走勢(shì)影響著兩地從業(yè)者的發(fā)展。日前，三益集團(tuán)總經(jīng)理侯宗助分析了世界蘭花市場(chǎng)走勢(shì)，并就我國(guó)的從業(yè)者該如何抓住發(fā)展機(jī)會(huì)發(fā)表了自身見解。

　　總體產(chǎn)量逐年上升

　　不同國(guó)家和地區(qū)蝴蝶蘭產(chǎn)量逐年上升是不爭(zhēng)的事實(shí)。據(jù)侯宗助介紹，國(guó)際商業(yè)蘭花栽培者協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)松井紀(jì)潔曾做過一次調(diào)查，并預(yù)測(cè)了2014年世界不同地區(qū)蘭花的產(chǎn)量，其結(jié)果為：2010年北美洲約3000萬株，歐洲約1億株，亞洲約2.2億株，其他地區(qū)產(chǎn)量總計(jì)約2.3億株；到2014年，北美洲產(chǎn)量將上升到5000萬株，歐洲約1.6億株，亞洲約2.5億株，其他地區(qū)產(chǎn)量約2.6億株。

　　無疑，蝴蝶蘭是蘭花隊(duì)伍中的主力軍。侯宗助表示，2009年歐洲地區(qū)雖然遭受嚴(yán)重金融危機(jī)，但蘭花的消費(fèi)量變化并不大，全年歐洲蝴蝶蘭的需求量在7000萬株至8000萬株之間，只是單價(jià)比以往有所降低。在美國(guó)從事蘭花生產(chǎn)的松井紀(jì)潔在預(yù)測(cè)了未來幾年蘭花市場(chǎng)的走勢(shì)后也公開表示，各個(gè)地區(qū)的消費(fèi)市場(chǎng)基本都能吸收這些數(shù)量的蘭花，除非發(fā)生更為嚴(yán)重的金融危機(jī)。

　　品種趨于高檔草花

　　除了了解世界各地的蘭花產(chǎn)量變化，品種走勢(shì)也是把握市場(chǎng)的一個(gè)重要方面。侯宗助分析認(rèn)為，世界各地暢銷的蝴蝶蘭品種正在向“高檔草花”方向發(fā)展，即只要開得熱鬧，對(duì)排序不要求規(guī)整，不像祖國(guó)大陸市場(chǎng)，在一定時(shí)期內(nèi)還將喜歡大紅花品種，而且要求排序好。此外，國(guó)際市場(chǎng)蝴蝶蘭以單盆消費(fèi)為主，很少組盆，這就要求單盆產(chǎn)品有良好的表現(xiàn)，改變了對(duì)品種特征的要求。

　　對(duì)于花色的喜好，不同地區(qū)表現(xiàn)出明顯的差異。侯宗助調(diào)查分析，在日本流行的蝴蝶蘭中，白花占70%，粉花占15%，其他花色占15%；在歐洲和美國(guó)，白花占70%，粉花占20%，其他花色占10%；在韓國(guó)，紅花占70%，白花占10%，其他花色占20%；在中國(guó)，紅花占到85%，白花占5%，其他花色占10%。只有把握目標(biāo)市場(chǎng)的品種需求特征，才能在品種研發(fā)和推廣上做到有的放矢。

　　出口限制有待改善

　　祖國(guó)大陸的蝴蝶蘭要想進(jìn)一步增強(qiáng)在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，侯宗助認(rèn)為有幾個(gè)方面可以改善。一是產(chǎn)品在美國(guó)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力差，現(xiàn)在從我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)出口到美國(guó)的蝴蝶蘭可以帶水草，祖國(guó)大陸出口到美國(guó)的蝴蝶蘭依然只能裸根，在檢疫和運(yùn)輸過程中，前后七八天的裸根極大地影響了蝴蝶蘭的品質(zhì)。為此，侯宗助作為中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)花卉分會(huì)的副理事長(zhǎng)，他表示在近期將以商會(huì)的名義向商務(wù)部有關(guān)部門提議，希望政府相關(guān)部門能跟美國(guó)檢驗(yàn)檢疫部門商議，允許祖國(guó)大陸出口到美國(guó)的蝴蝶蘭也能帶水草，那樣將提升祖國(guó)大陸蝴蝶蘭在美國(guó)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

　　同時(shí)，為保障產(chǎn)品質(zhì)量，侯宗助認(rèn)為，祖國(guó)大陸應(yīng)在空港設(shè)立保溫和冷藏設(shè)備區(qū)域，并進(jìn)一步簡(jiǎn)化蝴蝶蘭進(jìn)出口手續(xù)。此外，政府可協(xié)助蘭花生產(chǎn)企業(yè)參與更多國(guó)際花卉展覽，增加開拓國(guó)際市場(chǎng)的經(jīng)驗(yàn)，更好地結(jié)合國(guó)內(nèi)企業(yè)的優(yōu)勢(shì)抓住國(guó)際市場(chǎng)的需求。