蘭州百合“身價”一路攀升 原因：產(chǎn)量下降 需求增加

　　作為地方特色農(nóng)產(chǎn)品，蘭州百合深受人們的喜愛，價格雖然經(jīng)常起伏，但變化一直都不太大。從今年三月份開始，原來每公斤8元左右的鮮百合暴漲到了18元左右，百合干價格比去年同期也上漲了一倍多，達(dá)到20元左右，創(chuàng)下幾十年來的歷史新高。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，產(chǎn)量下降和市場份額的快速擴(kuò)大都是影響百合漲價的重要原因。

　　價格暴漲 本地銷量萎縮

　　近日，記者走訪了鐵路局附近的一些零售商了解到，鮮百合的價格從過完年就開始上漲，從原來的每公斤8元左右一路瘋漲到每公斤18元左右，百合干也漲到了20元左右。在南關(guān)什字的百安超市，銷售員無奈地告訴記者：“包裝后的鮮百合價格為21.5元，因為賣得一直不好，所以到現(xiàn)在還有剩余?！?/P>

　　在對百合零售商和購買百合的市民的采訪中，記者了解到，百合去年的銷量還不錯，而且價格也基本穩(wěn)定，但是今年百合的價格翻了一倍多，大多數(shù)市民都表示無法接受，多數(shù)商家的銷售量比漲價以前有所減少。

　　“去年百合的均價為4.5元/公斤，最高的時候也就10元/公斤，但是今年4月中旬，百合收購商從百合種植戶手中收購百合時，最低價就達(dá)到了12元/公斤，最高時曾飆到24元/公斤?！碧m州市農(nóng)業(yè)委員會產(chǎn)業(yè)處處長張要玉告訴記者。

　　干旱少雨 產(chǎn)量大幅減少

　　據(jù)悉，百合的生長對自然環(huán)境和土質(zhì)條件要求比較高，只適應(yīng)在旱地生長，正常的生長周期要三年，甚至更久。記者從蘭州市百合協(xié)會了解到，近幾年蘭州干旱少雨，不利于百合生長，為了保證百合的質(zhì)量，種植戶開始延長百合的生長期，一部分百合的生長期變?yōu)?年，個別的達(dá)到5年，從而在總體上影響了百合的總產(chǎn)量，僅七里河區(qū)西果園鎮(zhèn)今年3月份的產(chǎn)量減幅就達(dá)到30%。一些種植戶說，前些年一畝地可以收獲3000-5000斤百合，而這兩年由于干旱等因素，每畝地只能收獲1000-2000斤。

　　張要玉告訴記者，蘭州的百合主要產(chǎn)于七里河區(qū)、西固區(qū)和榆中縣等地，每年分3月和10月兩次采挖。去年一年蘭州百合的種植面積為6.5萬畝，總產(chǎn)量達(dá)到2.93萬噸。截至今年4月底，蘭州百合的種植面積和總產(chǎn)量都有所下降，具體數(shù)據(jù)還在統(tǒng)計之中。從3月百合開始采挖直到現(xiàn)在，收購商從種植戶那里收購到的百合僅有5900噸，比去年同期的7200噸減少了18%。

　　在百合的主產(chǎn)區(qū)??七里河區(qū)西果園鎮(zhèn)種植戶告訴記者，由于西果園百合種植面積有限，而且前幾年一直賣不了好價錢，所以現(xiàn)在已經(jīng)很少有人租地種植百合了。

　　需求增加 90%銷往外地

　　百合的種植面積縮水，產(chǎn)量減少，而需求量卻在急劇增加?！敖┠陙?，蘭州百合的需求量逐年增加，銷售市場擴(kuò)展到了北京、上海、廣州、南京、杭州等大城市，加之‘蘭州百合’作為一種品牌開始被越來越多的人所認(rèn)可，許多中小型城市也加大了對百合的采購?！睆堃裾f，“去年百合在南方就相當(dāng)?shù)木o俏，10月份采挖的百合，還未到今年3月的采挖期就已銷售完了，銷售速度快、庫存量少也是今年百合漲價的一個重要因素?！?/P>

　　據(jù)張要玉介紹，蘭州百合產(chǎn)量的90%以上都是銷往了外地，2009年外銷百合達(dá)到2.64萬噸以上。銷路的擴(kuò)大和產(chǎn)量的減少，致使蘭州的百合在國內(nèi)市場上供不應(yīng)求，漲價也在情理之中。西果園一家百合收購公司的負(fù)責(zé)人說：“我們在鮮百合采挖以前就預(yù)料到百合今年肯定會漲價，但是沒想到會漲得這么厲害?！?/P>